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  • 嵊州市开展重点地产食品 风险隐患治理攻坚行动
    日期:2020-12-07  发布:网站管理员  浏览:97  举报:投诉举报
    日前,为有效防范治理系统性、区域性食品安全风险隐患,市市场监管局在连续开展“一年一行业”整规,对榨面、年糕、豆制品等重点地产食品开展整规提升的基础上,以榨面、年糕、小笼包、豆制品、肉制品等五类地产食品为重点开展了风险隐患治理攻坚行动。  结合我市实际,市场监管局分区域召开食品生产企业、小作坊培训约谈会,对《食品安全法》、《浙江省食品小作坊通用卫生规范》等法规、标准进行培训,督促企业开展自查自纠,目前共培训约谈企业342家次。同时,进一步落实企业主体责任,开展了2场企业主体责任履职报告会,督促企业落实主体责任,开展自查自纠,全市食品生产企业自查报告率100%。落实食品安全管理员制度,组织食品生产企业负责人及食品安全管理员参加考试,138家企业的261人参加了考试,合格261人,企业抽查考核覆盖率100%,食安管理员抽查考核覆盖率100%,合格率100%。  在此基础上,市场监管局还开展了全覆盖监督检查,结合“双随机一公开”、食安县市跟踪评价等工作,组织力量开展食品生产企业、小作坊监督检查工作。目前,共出动执法人员2000余人次,检查生产经营单位近600家次,监督抽样381批次,其中合格377批次,不合格4批次,立案查处各类违法行为18起。


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